ये आयुर्वेदिक टिप्स मददगार हैं और आप इन आसान चरणों का पालन करके एक स्वस्थ पाचन तंत्र प्राप्त कर सकते हैं।
सुभाष गोयल आयुर्वेदिक दिशानिर्देश हैं:
- भूख लगने पर ही खाएं। जैसे कि वास्तव में भूख लगती है – यानी जब आपका पिछला भोजन पूरी तरह से पच गया हो। कभी-कभी हम सोच सकते हैं कि हम भूखे हैं, हालांकि, ऐसा केवल यह हो सकता है कि हम निर्जलित हैं। अपने शरीर के साथ तालमेल बिठाएं और फिर से पता करें कि वास्तव में भूखा होना कैसा लगता है।
- शांत और आरामदायक जगह पर खाना खाएं। जब आप कम से कम व्याकुलता के साथ खाते और खाते हैं तो बैठ जाएं: न टीवी, न किताब, न फोन, न लैपटॉप…
- सही मात्रा में खाएं। हम सभी अलग-अलग हैं, अलग-अलग ज़रूरतें और अलग-अलग पेट के आकार और चयापचय की गति के साथ। अपने शरीर को सुनें और केवल तभी खाएं जब आप संतुष्ट महसूस करें।
- गर्म भोजन करें। आदर्श रूप से ताजा पकाया जाता है लेकिन जब तक आप फ्रिज से सीधे बाहर आने वाली किसी भी चीज़ से बचते हैं, तब तक आप अपनी पाचन शक्ति (अग्नि) को सुरक्षित रखेंगे। यह आपके पाचन एंजाइमों को कुशलता से काम करने की अनुमति देता है।
- गुणवत्तापूर्ण भोजन करें। सुनिश्चित करें कि आपका भोजन रसदार या थोड़ा तेलयुक्त हो क्योंकि इससे पाचन की सुविधा होगी और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार होगा। ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जो बहुत अधिक सूखे हों।
- असंगत खाद्य पदार्थ एक साथ न खाएं। इससे पेट खराब हो सकता है। कुछ असंगत खाद्य पदार्थ फल और दूध, मछली और दूध आदि हैं।
- भोजन करते समय उपस्थित रहें। अपनी सभी 5 इंद्रियों का प्रयोग करें। अपने भोजन की महक, अपनी थाली के रूप, अपने भोजन की बनावट, विभिन्न स्वादों और खाने के दौरान आपके द्वारा की जाने वाली ध्वनियों की सराहना करने के लिए समय निकालें।
- जल्दी मत खाओ। केवल अपना खाना निगलें नहीं, अपना समय चबाएं। चबाना पाचन का एक अनिवार्य चरण है।
- नियमित समय पर खाएं। प्रकृति को चक्र और नियमितता पसंद है इसलिए आपको पालन करना चाहिए!
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