डायबिटीज के मरीज अक्सर अपनी डाइट में शामिल की जाने वाली चीजों को लेकर सावधान रहते हैं, खासकर जब बात शुगर की आती है। चीनी के उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण इसका सेवन उनके लिए हानिकारक हो सकता है। इस संदर्भ में, गुड़ का विकल्प अक्सर उठता है कि क्या डायबिटीज के मरीज अपने आहार में चीनी की जगह गुड़ का सेवन कर सकते हैं। गुड़ प्राकृतिक रूप से मिलने वाला एक स्वीटनर है जिसमें खनिज और विटामिन्स होते हैं। यह चीनी की तुलना में थोड़ा कम प्रोसेस्ड होता है और इसमें ट्रेस मिनरल्स जैसे कि जिंक और सेलेनियम के…